2023-06-202022/23:MJU18 · p.4MJUEnvironment & agriculture
Origin information at restaurants and other large-scale kitchens
Origin information at restaurants and other large-scale kitchens
What's at stake: The decision affects how much information restaurant guests receive about where their food comes from, which matters for the ability to make informed choices about issues such as animal husbandry and antibiotic use in production. It also affects restaurants and large-scale kitchens, which would need to adapt their routines if new requirements were introduced.
Case texts and AI reasoning are AI-translated from the Swedish originals; the Swedish text is authoritative.
What the vote decides
The question is whether Sweden should now introduce its own requirements for restaurants and large-scale kitchens to state the origin of the main ingredient in dishes, or whether to wait for the revision of the EU's food information regulation, which is expected to expand origin-labelling requirements across the whole union.
Yes Yes — the committee proposal
The committee stresses the importance of clear and accessible information about food, but notes that the European Commission is expected to present a proposal shortly to revise the food information regulation, which would, among other things, expand mandatory origin labelling. Like the government, the committee judges that there is reason to await the common EU legislation rather than introduce national special rules, and therefore rejects the motions.
No No — the reservations
Reservation 4 (SD)
The reservation (SD) calls for origin labelling to be introduced for the main ingredient in all foods sold at restaurants, not just meat, with the product's origin stated on the menu. The reasoning is that consumers should have the right to know what they are buying without having to ask staff, since the origin can be crucial in areas such as animal husbandry and antibiotic use in production.
Summarised from the committee report. Party labels in the summary come from the report, not from the vote.
What do the votes mean here?
Yes The committee proposal: rejecting the motions (keeping things as they are).
No Backing the counter-proposal: reservation 4 by SD.
Abstain The party marks a position of its own that is not one of the two final alternatives.
The plan's stance / Actual vote
| AI | Vote | Confidence | Evidence | ||
|---|---|---|---|---|---|
| V | No | Yes 21/0/0/3 | differs | confidence: medium | derived |
| S | No | Yes 94/0/0/13 | differs | confidence: medium | derived |
| MP | No | Abstain 0/0/14/4 | differs | confidence: high | derived |
| C | No | Yes 20/0/0/4 | differs | confidence: medium | not addressed |
| L | Yes | Yes 14/0/0/2 | match | confidence: low | derived |
| KD | No | Yes 16/0/0/3 | differs | confidence: medium | not addressed |
| M | Yes | Yes 60/0/0/8 | match | confidence: medium | derived |
| SD | No | No 0/62/0/10 | match | confidence: medium | derived |
Committee proposal
Parliament rejects the motions 2022/23:1003 by Mikael Eskilandersson et al. (SD) claim 8, 2022/23:1459 by Rebecka Le Moine et al. (MP) claim 1 and 2022/23:2146 by Markus Wiechel et al. (SD) claims 1 and 2.
Original (Swedish)
Riksdagen avslår motionerna 2022/23:1003 av Mikael Eskilandersson m.fl. (SD) yrkande 8, 2022/23:1459 av Rebecka Le Moine m.fl. (MP) yrkande 1 och 2022/23:2146 av Markus Wiechel m.fl. (SD) yrkandena 1 och 2.
Riksdag decision: Parliament rejected all motions relating to food policy questions that were submitted during the general motion period 2022. The proposals include, among other things, public consumption, labeling of food, food control, food self-sufficiency and crisis preparedness. Parliament refers, among other things, to the fact that work is ongoing in the areas covered by the motions.
Counter-proposals
- The counter-proposal wants public procurement to prioritize locally produced food. (SD) — Reservation 4
Plan vs actual vote
Every party, in chamber order: what its own plan pointed to, how it voted, and the reasoning behind both. Highlighted rows are where the two differ — but a vote that follows the plan is a result too, so the reasoning is there for every party.
Planen utgår från att all djurhållning ska bygga på att djur är kännande varelser och vill se hälsosammare mat från den egna landsbygden, vilket förutsätter att konsumenter kan se var maten kommer ifrån.
Plan documents: party programme · 2022 manifesto
Reasoning and quotes
Planen utgår från att all djurhållning ska bygga på att djur är kännande varelser och vill se hälsosammare mat från den egna landsbygden, vilket förutsätter att konsumenter kan se var maten kommer ifrån. Den slår också fast att enskilda länder ska kunna gå före med radikalare lagstiftning och motsätter sig att makt förs till EU. Att införa nationell ursprungsmärkning direkt på menyn i stället för att invänta EU stöds därför av planen.
- djurskydd styr konsumtionendecisive»All djurhållning ska därför utgå från att djur är kännande varelser« (party programme ↗)
- Sverige får gå före»gå före med radikalare lagstiftning.« (party programme ↗)
- synlig inhemsk produktion»Hälsosammare mat från vår egen svenska landsbygd.« (2022 manifesto ↗)
- mot EU-företräde»I det dagliga arbetet motsätter sig Vänsterpartiet generellt förslag som ökar EU:s makt« (party programme ↗)
The plan takes no explicit position on what the committee actually decided — often because the committee's reason was procedural. The stance is derived and fully cited, but it does not show the party broke a commitment.
Partiprogrammet sätter konsumentperspektivet, inte producentintresset, som utgångspunkt för en politik där säkra livsmedel och etisk djurhållning är grundprinciper, och tillmäter medvetna konsumenters val betydelse.
Plan documents: party programme
Reasoning and quotes
Partiprogrammet sätter konsumentperspektivet, inte producentintresset, som utgångspunkt för en politik där säkra livsmedel och etisk djurhållning är grundprinciper, och tillmäter medvetna konsumenters val betydelse. Ursprungsmärkning av huvudingrediensen direkt på menyn är ett medel för just det. Programmet slår också fast att medlemsländer ska kunna gå före, vilket talar mot att avvakta EU-lagstiftningen.
- konsumentperspektivet förstdecisive»producentintresset, ska vara utgångspunkten för en politik där säkra livsmedel, miljöhänsyn« (party programme ↗)
- Sverige kan gå före»Medlemsländerna ska också kunna gå före, inte minst inom det miljö- och« (party programme ↗)
- etisk djurhållning»och etisk djurhållning är grundprinciper.« (party programme ↗)
- medvetna konsumenter»Aktiva konsumentreaktioner mot företag som bryter mot reglerna kan påtagligt bidra till« (party programme ↗)
The plan takes no explicit position on what the committee actually decided — often because the committee's reason was procedural. The stance is derived and fully cited, but it does not show the party broke a commitment.
Partiprogrammet vill utjämna konkurrensen genom tydlig ursprungsmärkning och kräver ett starkt konsumentskydd med tydlig märkning av varor och tjänster, vilket bär motförslagets krav på ursprung direkt på menyn.
Plan documents: party programme · 2022 manifesto
Reasoning and quotes
Partiprogrammet vill utjämna konkurrensen genom tydlig ursprungsmärkning och kräver ett starkt konsumentskydd med tydlig märkning av varor och tjänster, vilket bär motförslagets krav på ursprung direkt på menyn. Planen slår dessutom fast att medlemsländerna måste få gå före med hårdare lagstiftning till skydd för miljö och hälsa även när det krockar med den inre marknaden, vilket talar mot att avvakta EU. Kopplingen till djurhållning och antibiotikaanvändning är också planens egen prioritering.
- tydlig ursprungsmärkningdecisive»konkurrensen genom att upphandla lokalproducerat till offentliga kök, genom tydlig ursprungsmärkning« (party programme ↗)
- nationellt föregångarskap»Medlemsländerna måste få rätt att gå före med« (party programme ↗)
- starkt konsumentskydd»för konsumenterna genom god konsumentvägledning, tydlig märkning av varor och tjänster och« (party programme ↗)
- minskad antibiotikaanvändning»minska användningen av antibiotika i djurhållningen och införa en skatt på kött som producerats med hög antibiotikaanvändning.« (2022 manifesto ↗)
The plan takes no explicit position on what the committee actually decided — often because the committee's reason was procedural. The stance is derived and fully cited, but it does not show the party broke a commitment.
Planens åtagande om mer närodlad mat och stärkt konkurrenskraft för svenskt lantbruk gynnas av att konsumenten kan se ursprunget direkt, eftersom svensk produktion har högre djurskydd och lägre antibiotikaanvändning.
Plan documents: 2022 manifesto · party programme
Reasoning and quotes
Planens åtagande om mer närodlad mat och stärkt konkurrenskraft för svenskt lantbruk gynnas av att konsumenten kan se ursprunget direkt, eftersom svensk produktion har högre djurskydd och lägre antibiotikaanvändning. Planen vill också att det ska vara lätt att göra rätt i vardagen. Samtidigt vill planen undvika onödig regelbörda för små företag, vilket dämpar stödet något.
- närodlad matdecisive»Vi ska arbeta för mer närodlad och klimatsmart mat och ett levande, hållbart jordbruk som bidrar till den biologiska mångfalden.« (2022 manifesto ↗)
- stärkt lantbrukskonkurrenskraft»Det svenska lantbrukets konkurrenskraft, både inom EU och gentemot övriga världen, ska förstärkas.« (party programme ↗)
- lätt att göra rätt som konsument»Det ska vara lätt att göra rätt i vardagen.« (2022 manifesto ↗)
- undvik onödig regelbörda»Vi ska rensa upp bland överflödiga regler och byråkrati.« (2022 manifesto ↗)
The plan takes no explicit position on what the committee actually decided — often because the committee's reason was procedural. The stance is derived and fully cited, but it does not show the party broke a commitment.
Planen vill att konsumentlagstiftningen håller hög ambitionsnivå på EU-nivå men med respekt för den inre marknadens princip om ömsesidigt erkännande, och att regelbördan för små företag minskar.
Plan documents: party programme
Reasoning and quotes
Planen vill att konsumentlagstiftningen håller hög ambitionsnivå på EU-nivå men med respekt för den inre marknadens princip om ömsesidigt erkännande, och att regelbördan för små företag minskar. Ett nationellt krav på ursprungsmärkning av huvudingrediensen i alla restaurangrätter är en sådan nationell särbestämmelse med ny administrativ börda. Planens krav på konsumenters rätt till korrekt produktinformation drar åt motsatt håll, varför konfidensen är låg.
- konsumentregler på EU-nivådecisive»Målet ska vara att konsumentlagstiftningen i EU-länderna ligger på en hög ambitionsnivå, men med« (party programme ↗)
- minskad regelbörda»Regelbördan för små företag ska minska« (party programme ↗)
- rätt till produktinformation»behövs en stark konkurrenslagstiftning och konsumentlagar som ger rätt till korrekt produktinformation.« (party programme ↗)
- antibiotikahänsyn i produktionen»Utvecklingen av antibiotikaresistens hotar folkhälsan.« (party programme ↗)
Planen slår fast att en fungerande marknadsekonomi kräver välinformerade konsumenter och en väl utbyggd konsumentinformation, och den kräver tydlig märkning med kontroll när konsumenten ska kunna välja bort vissa produkter.
Plan documents: party programme
Reasoning and quotes
Planen slår fast att en fungerande marknadsekonomi kräver välinformerade konsumenter och en väl utbyggd konsumentinformation, och den kräver tydlig märkning med kontroll när konsumenten ska kunna välja bort vissa produkter. Ursprungsmärkning på menyn ger just den information som behövs för att kunna väga in djurhållning och antibiotikaanvändning.
- tydlig märkningdecisive»En tydlig märkning, med möjlighet till kontroll« (party programme ↗)
- informerade konsumenter»välinformerade konsumenter samt effektiva rättsliga spelregler« (party programme ↗)
- respekt för djuren»så att djuren behandlas med respekt och omtanke.« (party programme ↗)
- närhet producent och konsument»Detta minskar behovet av långväga transporter.« (party programme ↗)
The plan takes no explicit position on what the committee actually decided — often because the committee's reason was procedural. The stance is derived and fully cited, but it does not show the party broke a commitment.
Planen slår fast att EU-regler som huvudregel ska genomföras på miniminivå och att överimplementering ska motverkas, samtidigt som en tredjedel av regelkrånglet och företagens administration ska bort.
Plan documents: 2022 manifesto
Reasoning and quotes
Planen slår fast att EU-regler som huvudregel ska genomföras på miniminivå och att överimplementering ska motverkas, samtidigt som en tredjedel av regelkrånglet och företagens administration ska bort. Ett nationellt krav på ursprungsmärkning av huvudingrediensen i alla restaurangmåltider vore ett sådant nationellt särkrav med ökad administration. Planen talar därför mot motförslagets krav.
- inga nationella särkravdecisive»Minska regelkrånglet och onödig byråkrati, bland annat genom att motverka överimplementering i Sverige av EU-beslut - som huvudregel ska EU-direktiv genomföras på miniminivå« (2022 manifesto ↗)
- minskad administration»Ta bort en tredjedel av företagens administrationskostnader och en tredjedel av regelkrånglet« (2022 manifesto ↗)
- färre regler i livsmedelskedjan»Minska antalet regler för jordbruket och korta handläggningstider för miljötillstånd« (2022 manifesto ↗)
Valmanifestet gör svensk djurhållningsstandard till ambition för hela EU och vill förbjuda import av produkter från djur som behandlats i strid med svenska regler, samtidigt som svensk livsmedelsproduktions konkurrenskraft ska öka.
Plan documents: 2022 manifesto
Reasoning and quotes
Valmanifestet gör svensk djurhållningsstandard till ambition för hela EU och vill förbjuda import av produkter från djur som behandlats i strid med svenska regler, samtidigt som svensk livsmedelsproduktions konkurrenskraft ska öka. Ursprungsmärkning av huvudingrediensen på restaurangmenyer gör just den skillnaden synlig för konsumenten och motverkar livsmedelsbedrägerier. Planen talar därför för motförslagets krav.
- mot import från dålig djurhållningdecisive»Sverigedemokraterna vill förbjuda import av kött och andra produkter från djur som slaktats utan bedövning, som tvångsmatats eller som på andra sätt behandlats på sätt som strider mot Sveriges regler för djurhållning.« (2022 manifesto ↗)
- svensk djurhållningsstandard»Sverigedemokraternas ambition är att svensk standard vad gäller djurhållning ska bli standard för hela EU.« (2022 manifesto ↗)
- svensk konkurrenskraft i livsmedel»Öka det svenska jordbrukets konkurrenskraft och Sveriges självförsörjning av livsmedel« (2022 manifesto ↗)
- mot livsmedelsbedrägerier»Sverigedemokraterna vill därtill skapa förutsättningar för innovation och teknikutveckling och öka åtgärderna mot de problem som lantbrukare drabbas av, som t.ex. stora vildsvinsstammar och livsmedelsbedrägerier.« (2022 manifesto ↗)
Share and embed
Sources and documents
- The committee report on riksdagen.se (2022/23:MJU18)
- Committee report full text (HA01MJU18)
- Per-MP voting data (API)
- Case status (API)
Documents under consideration
- Motion 2022/23:1003 — Sverigevänlig konsumentpolitik av Mikael Eskilandersson m.fl. (SD)
- Motion 2022/23:1047 — Den svenska självförsörjningsgraden av Lars Mejern Larsson och Mikael Dahlqvist (båda S)
- Motion 2022/23:110 — Åtgärder mot hälsofarliga kosttillskott av Saila Quicklund (M)
- Motion 2022/23:1124 — En hållbar besöksnäring av Elisabeth Thand Ringqvist m.fl. (C)
- Motion 2022/23:1208 — Livskraftig skånsk landsbygd av Peter Ollén m.fl. (M)
- Motion 2022/23:1300 — Ansvarsfullt producerad palmolja av Åsa Eriksson m.fl. (S)
- Motion 2022/23:1402 — Tydligare krav på redovisning av innehållet i livsmedel av Marie-Louise Hänel Sandström (M)
- Motion 2022/23:1411 — Åtgärder för ett mer hållbart och konkurrenskraftigt yrkesfiske av Johan Hultberg (M)
- Motion 2022/23:1422 — Problematiken med att palmolja används i Sverige i så stor utsträckning i livsmedel och kemisk-tekniska produkter av Adnan Dibrani m.fl. (S)
- Motion 2022/23:1459 — Mindre men bättre kött av Rebecka Le Moine m.fl. (MP)
- Motion 2022/23:1571 — Beredskapslager för livsmedel av Dan Hovskär (KD)
- Motion 2022/23:1572 — Ökad självförsörjningsgrad av livsmedel av Dan Hovskär (KD)
- Motion 2022/23:1631 — Förändrad lagstiftning för jakt av Martina Johansson (C)
- Motion 2022/23:1685 — Nationella beredskapslager av Eric Westroth och Ann-Christine From Utterstedt (båda SD)
- Motion 2022/23:1764 — Säkerhetspolitik av Aron Emilsson m.fl. (SD)
- Motion 2022/23:1829 — Beredskapslager för livsmedel av Sten Bergheden (M)
- Motion 2022/23:1835 — Självförsörjningsgraden av livsmedel av Sten Bergheden (M)
- Motion 2022/23:1888 — Fiske av Helena Lindahl m.fl. (C)
- Motion 2022/23:2002 — Utvärdering av samhällsnyttan av målen för ekologiska livsmedel inom offentlig upphandling av Sten Bergheden (M)
- Motion 2022/23:2072 — Utgiftsområde 23 Areella näringar, landsbygd och livsmedel av Anna-Caren Sätherberg m.fl. (S)
Source: The Swedish Parliament